1. Cereales que contienen gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta.
2. Crustáceos y sus derivados.
3. Huevos y sus derivados.
4. Pescado y sus derivados.
5. Cacahuetes y sus derivados.
6. Soja y sus derivados.
7. Leche y sus derivados.
8. Frutos secos: almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Queensland.
9. Apio y sus derivados.
10. Mostaza y sus derivados.
11. Semillas de sésamo y sus derivados.
12. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l.
13. Altramuces y sus derivados.
14. Moluscos y sus derivados.
