Bistro Háj
Bistro Háj
Bratislavaer Bistro mit Bäckerei – Sauerteigbrot, Kaffeespezialitäten und ganztägiger Brunch. Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag.
Bratislavaer Bistro mit Bäckerei – Sauerteigbrot, Kaffeespezialitäten und ganztägiger Brunch. Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag.
Frühstück
Shakshouka / šakšuka
Tomatensauce nach orientalischer Art, Zucchini, Ei, Feta, Kräuter, Sauerteigbrot. A: 1, 3, 7 Extra Ei +1,50 € · Extra Wurst +1,90 €
Butter-Rührei
1,3,7
Aus drei Freilandeiern, Sauerteigbrot, Frühlingszwiebeln. +Extra Speck +1,90 € +Extra Wurst +2,50 € +Extra Lachs 3,90 € +Extra Ei 1,50 €
Würstchen von Knižek
1,10
2 Würstchen, Ketchup, Senf, Gewürzgurken, Sauerteigbrot.
Zusätzliche Positionen
Ketchup, Senf, Brot, Gewürzgurken, Butter, Graved Lachs
Croissant mit Lachs
1,3,4,7
Croissant gefüllt mit Rührei und Gravlax-Lachs, hausgemachte süß-saure eingelegte Gurken mit Dill
Türkische Eier mit Süßkartoffelpüree
1,3,7,8
— 2 pochierte Eier, Joghurt, Süßkartoffelpüree, Kräuter, Nüsse, Himbeertomaten, Kräuteröl, Sauerteigbrot
Geröstetes Sauerteigbrot mit Pesto, Pilze in Rahmsauce, hausgemachtes Schweinefilet in Minzkruste
1,3,7,8
— geröstetes Brot, Spinatpesto, Pilze in Rahmsauce, dünne Scheiben vom Sous-vide-Schweinefilet in Minzkruste, eingelegte Zwiebeln, Parmesan, Kräuter
Unsere fluffige Omelette mit Gemüse, Erbsen und Salat
1,3,7
— Omelett aus zwei Eiern mit Gemüse (Paprika, Tomate, Frühlingszwiebel), Erbsen, Salat mit Grapefruit, Parmesan
Hirsebrei mit gesalzenem Karamell und Obst (laktosefrei)
1,8
- Hirsebrei mit Hafermilch, Haselnüsse, gesalzenes Karamell, Obst der Saison, Kokos, Blütenpollen
Blasen
Prosecco Tognon
Reinsortiger Wein aus Glera-Trauben, direkt aus dem Gebiet Valdobbiadene.
Bierdose
Krahulik 11°
Zichovec Brauerei, helles Lagerbier.
Bierspezialität
Aus tschechischen und slowakischen Craft-Brauereien. · ab
Klassiker
Batch-Brühverfahren
Espresso
Doppelter Espresso
amerikanisch
Macchiato / Cortado
Cappuccino
Kaffee mit Milch
Flat White
Latte-Spezialitäten
Vanille Latte
. Wir bereiten alle Lattes auch auf Eis zu.
Chai Latte
. Wir können es auch auf Eis zubereiten.
Matcha Latte
. Wir können es auch auf Eis zubereiten.
Babyccino
Kaffeezubehör
Hafer-/laktosefreie Milch
Kaffeeshot
Geschmack
Mit
Kalte Spezialitäten
Kaltbrühbrüh
Espresso-Tonic
Kirsch-Espresso-Tonic
Matcha-Tonikum
Eiskaffee Mango Matcha Latte
Eisgekühlter Erdbeer-Matcha-Latte
Espresso-Orange
Limonaden und Säfte
Limonade
Hausgemachter Eistee
Dem Tagesangebot entsprechend.
Hausgemachte Erdbeer-Basilikum-Limonade
Hausgemachte Mango-Limetten-Limonade
Passionsfrucht-TIBI-Limonade
Hausgemachte, fermentierte Limonade mit Tibi-Kristallen.
Frische Orange
Fever Tree Tonikum
Tees
Loser Tee in einer Teekanne
Frischer Ingwer-/Minztee
Brunch-Cocktails
Mimose
Prosecco, frischer Orangensaft, Eis.
