Shakshouka / šakšuka

Salsa di pomodoro in stile orientale, zucchine, uovo, feta, erbe aromatiche, pane a lievitazione naturale. Porzioni: 1, 3, 7 Uovo extra +1,50 € · Salsiccia extra +1,90 €

Uova strapazzate al burro

1,3,7

Con tre uova da allevamento all'aperto, pane a lievitazione naturale, cipollotto. +Extra pancetta +1,90 € +Extra salsiccia +2,50 € +Extra salmone 3,90 € +Extra uovo 1,50 €

Salsicce di Knižek

1,10

2 salsicce, ketchup, senape, cetriolini, pane a lievitazione naturale.

Voci aggiuntive

Ketchup, senape, pane, cetriolini sott'aceto, burro, salmone gravlax

Croissant al salmone

1,3,4,7

Croissant farcito con uova strapazzate e salmone gravlax, cetriolini sott'aceto agrodolci fatti in casa all'aneto

Uova alla turca con purè di patate dolci

1,3,7,8

— 2 uova in camicia, yogurt, purè di patate dolci, erbe aromatiche, frutta a guscio, pomodori lampone, olio alle erbe, pane a lievitazione naturale

Pane a lievito madre tostato con pesto, funghi in salsa alla panna, filetto di maiale fatto in casa in crosta di menta

1,3,7,8

— pane tostato, pesto di spinaci, funghi alla crema, fettine sottili di filetto di maiale sous-vide in crosta di menta, cipolline sott'aceto, parmigiano, erbe aromatiche

La nostra omelette soffice con verdure, piselli e insalata

1,3,7

— omelette di due uova con verdure (peperone, pomodoro, cipollotto), piselli, insalata con pompelmo, parmigiano

Porridge di miglio con caramello salato e frutta (senza lattosio)

1,8

- porridge di miglio con latte d'avena, nocciole, caramello salato, frutta di stagione, cocco, polline d'api

Prosecco Tognon

Vino monovarietale al 100% da uve Glera, direttamente dalla zona di Valdobbiadene.

Krahulik 11°

Birrificio Zichovec, birra lager leggera.

Specialità birra

Da birrifici artigianali cechi e slovacchi. · da

Birra in lotti

Espresso

doppio espresso

americano

Macchiato / cortado

Cappuccino

Caffé latte

Bianco piatto

Latte alla vaniglia

. Prepariamo tutti i latte macchiati anche con ghiaccio.

Chai latte

. Possiamo prepararlo anche con ghiaccio.

Matcha latte

. Possiamo prepararlo anche con ghiaccio.

Babyccino

Latte d'avena/senza lattosio

Caffè espresso

Gusto

Con

caffè freddo

Tonico all'espresso

Tonica al caffè e ciliegia

Tonico al matcha

Latte Matcha al mango ghiacciato

Latte freddo alla fragola e matcha

Arancia espresso

Limonata

Tè freddo fatto in casa

Secondo l'offerta giornaliera.

Limonata fatta in casa alla fragola e basilico

Limonata fatta in casa al mango e lime

Limonata TIBI al frutto della passione

Limonata fermentata fatta in casa con cristalli di tibi.

Arancia fresca

Tonico dell'albero della febbre

Tè sfuso in una teiera

Tè fresco allo zenzero e alla menta

Mimosa

Prosecco, succo d'arancia fresco, ghiaccio.