Бранч в течение всего дня

Shakshouka / šakšuka

Томатный соус в восточном стиле, цуккини, яйцо, фета, зелень, хлеб на закваске. A: 1, 3, 7 Дополнительное яйцо +1,50 € · дополнительная колбаса +1,90 €

Яичница-болтунья на сливочном масле

1,3,7

Из трех яиц (от кур свободного выгула), хлеб на закваске, зеленый лук. +Дополнительно бекон +1,90 € +Дополнительно колбаска +2,50 € +Дополнительно лосось 3,90 € +Дополнительно яйцо 1,50 €

Колбаски от Книжка

1,10

2 колбаски, кетчуп, горчица, маринованные огурцы, хлеб на закваске.

Дополнительные позиции

Кетчуп, горчица, хлеб, маринованные огурцы, сливочное масло, лосось гравлакс

Круассан с лососем

1,3,4,7

Круассан с начинкой из скрэмбла и лосося гравлакс, домашние маринованные кисло-сладкие огурцы с укропом

Турецкие яйца с пюре из батата

1,3,7,8

— 2 яйца пашот, йогурт, пюре из батата, зелень, орехи, малиновые томаты, масло с травами, хлеб на закваске

Обжаренный хлеб на закваске с песто, грибы в сливочном соусе, свиная вырезка в мятной корочке

1,3,7,8

— поджаренный хлеб, шпинатный песто, грибы в сливках, тонкие ломтики свиной вырезки су-вид в мятной корочке, маринованный лук, пармезан, зелень

Наш пышный омлет с овощами, горошком и салатом

1,3,7

— омлет из двух яиц с овощами (болгарский перец, помидор, зеленый лук), зеленый горошек, салат с грейпфрутом, пармезан

Пшенная каша с соленой карамелью и фруктами (безлактозная)

1,8

-пшенная каша на овсяном молоке, фундук, соленая карамель, сезонные фрукты, кокос, пчелиная пыльца