Celodenný brunch
Raňajky
Shakshouka / šakšuka
Paradajková omáčka na orientálny spôsob, cuketa, vajíčko, feta, bylinky, kváskový chlieb. A: 1, 3, 7 Extra vajíčko +1,50 € · extra klobáska +1,90 €
Maslová praženica
1,3,7
Z troch vajíčok z voľného výbehu, kváskový chlieb, jarná cibuľka. +Extra slanina +1,90 € +Extra klobáska +2,50 € +Extra losos 3,90€. +Extra vajíčko 1,50€
Klobásky od knižku
1,10
2 ks klobásky, kečup, horčica, kyslé uhorky, kváskový chlieb.
Extra položky
Kečup, horčica, chlieb, kyslé uhorky, maslo, losos gravlax
Croissant s lososom
1,3,4,7
Croissant plnený praženicou a gravlax lososom, domáce nakladané sladko-kyslé uhorky s kôprom
Turecké vajíčka s batátovým pyré
1,3,7,8
— 2 pošírované vajíčka, jogurt, batátové pyré, bylinky, oriešky, malinové paradajky, bylinkový olej, kváskový chlieb
Kváskový opečený chlieb s pestom, huby na smotane, domáca panenka v mätovej kruste
1,3,7,8
— opečený chlieb, špenátové pesto, huby na smotane, tenké plátky sous vide panenky v mätovej kruste, nakladaná cibuľka, parmezán, bylinky
Naša nadýchaná omeleta so zeleninou, hráškom a šalátom
1,3,7
— omeleta z dvoch vajec so zeleninou (paprika, paradajka, jarná cibuľka), hrášok, šalát s grepom, parmezán
Pšenová kaša so slaným karamelom a ovocím (bezlakto)
1,8
-pšenová kaša s ovseným mliekom, lieskovce, slaný karamel, sezónne ovocie, kokos, včelí peľ